Goûts d’Europe

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Ärtsoppa

INGRÉDIENTS pour 4 personnes

• 200 g de pois secs (jaunes)
• 4 tranches de bacon
• ½ oignon coupé en dés
• 30 g de céleri coupé en dés
• 30 g de poireau coupé en rondelles
• 15 cl de bouillon de boeuf clair
• ½ c. à c. de thym
• Sel et poivre
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